玉米
简单炒三蔬(红萝卜/玉米/毛豆)
以后你家里要是炒毛豆米,你就像我这么做,好吃又下饭,而且做法还特别简单,市面上销售的冷冻蔬菜包以综合豌豆、玉米、红萝卜为主,透过提早采收、杀菁(破坏酵素活性)与急速冷冻技术达到保存的目的,难免牺牲一些营养价值及口感,甚至加入一些人工添加物,成为健康负担。不如自己拿食材,透过简单烹任,无需调味,就可以快速上菜,而且保留食物的营养及口感,现吃或带便当都很适合!
甜式面包-葱花面包&义式火腿玉米面包&椰子葡萄干面包
今天我一口气做了3种口味的软式面包"葱花面包&quot后"义式火腿玉米面包&quot后"椰子葡萄干面包"~这次的面包做法有些许不同...我把第一次发酵的时间拉长到2个多小时...没想到烤出来的面包特别鬆软...爱吃软式面包的一定非常喜欢这种口感(接近汤种了)~^^PS:面包体是参考周老师的作法!!