珠葱

小厨娘❤鲑鱼豆腐味噌汤#电锅

阴冷的天气就来窝在家碗热汤吧!这道料理家常到不行,但要好喝还是有几个小撇步💡 1️⃣买贵的味噌,就像白米一样都是同样的东西吃起来差很多,我会奢侈一点在进口超市选中高价位的日本味噌 2️⃣鲑鱼边鳍肉嫩油花多 ️,不要选贵松松的鲑鱼菲力,要选便宜的骨边肉 鱼尾 鱼头,或是我家最近特爱的边鳍肉,活动量大肉质像鱼肚软嫩嫩的3️⃣ 用珠葱或细香葱看起来就比较精致~

咸酱瓜

口味酸辣爽脆可口,口味真的好吃,汁水制作工艺操作方法和以往的完全不同,好菜品坚持用口味说话!

葱肉虾味饺

农历一月正是青葱滋味最甜美的时节, 其中珠葱气味柔和纤细不辛呛,香气足口感好~ 用来包饺子别有风味。用心将丰富的内馅捏进饺皮里, 颗颗饱满~鲜味多汁, 满足一张张挑剔的嘴!

蛤蜊清汤

香蛤清汤面,汤鲜美面劲道,蛤蜊肥味清淡,吃个会不会醉啊,超级鲜美的一道菜,口味清单很适合夏日里喝,来上一口,鲜掉眉毛!

【香料共和国】株葱水饺

以往Q妈包水饺,都会用大量的各类蔬菜来当内馅,今天在市场看到老板娘拿来的珠葱,让我又想来包水饺啰! 以前都是女儿点菜我才包水饺,今天自己点给自己吃,用株葱和黑毛猪绞肉,再加上我最爱的香料共和国系列-醍味胡椒粉来做主要调味,也改变了小小的包水饺方法,不管怎要包水饺方式,就开心的就是张开口把水饺塞进嘴里那一刻,真诚的感动与好吃!

古早味五香肉燥

这个即可拌面又可加些水煮蔬菜拌米饭的万能五香肉臊非常香,不收藏真的可惜,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

菱角咸肉珠葱

菱角的季节, 市场或路口都很容易购买, 加上冰箱有的肉(不一定要是咸肉), 配上任何的绿色蔬菜,就丰富:有淀粉蛋白质青菜集中在一盘..

【豆腐製成】 伯森起司

散发出大蒜和新鲜香草的香气, 来自法国的伯森起司,也有人称「波尔斯因起司」。 喜欢微辣蒜味的人,一定无法抗拒。 《纯素起司Vegan Cheese》 博客来