白煮蛋 - 秀美味

要做美而美早餐系列，怎么可以漏掉这个经典的三明治呢? 小时候妈妈常常买几个，加上一罐统一鲜豆奶，当早餐呢!! 这拍影片这天可真不顺利，早上起来感冒加重，有鼻音还有点沙哑，隔壁邻居家在舖地砖，又正好是扫街日，老爸老妈在后院讨论政治，摄影机都录到了，拍完的晚上，马上高烧华氏102度，纪录高喔!!

早餐 114 点赞 3109 浏览

用手工切出的肉条，虽然费工但是绝对比使用绞肉的好吃，在卤汤中加几颗白煮蛋浸泡出来的蛋更是人间美味。

卤肉 11 点赞 3032 浏览

以可乐取代糖的甜味，再加上一些八角、花椒、月桂叶香料，只使用少许的酱油，仍然可以滷出表皮黑亮的滷蛋。以电锅煮蛋约25分钟，再以滷汁以小火煮半个小时左右，滷蛋就做好了。

卤味 16 点赞 2997 浏览

口味咸淡可自己调整的滷味，一大锅满满的配料，丰富又温暖。吃的时候洒上一点葱花，沾一点辣椒酱，盛碗白饭或烫个面线，淋上滷汁拌一拌，嗯~就是记忆中的家乡味!

卤味 116 点赞 2995 浏览

这一道鸡肉三明治轻食，用的是鸡胸肉和清新有味的罗勒，贝蒂一家是在早上用新鲜的罗勒叶现打的酱，还有大量的蔬果，吃进去觉得整个人都活过来了！出外旅游也更有精神！如果吃腻了外面的三明治，带上一份在身上随时补充热量用，更是旅游时的良伴。

早餐 116 点赞 2957 浏览

白煮蛋料理,最简单的就是酱油卤蛋啰,香喷喷好吃又可以带便当!

卤肉 13 点赞 2938 浏览

最近在社团中很夯的啤酒滷味,看得我也忍不住手痒来试做看看结果意外的简单又好吃大家也可以用自己喜欢吃的食材来试试看哦

卤味 112 点赞 2842 浏览

这次料理台湾本产荞麦面，想用不同于以往的烹饪过程，我运用辣豆瓣酱当主要调味来源调了一种有酸、甜、辣三合一的开胃酱汁，另搭配卤好的牛腱，补充营养，这样重口味的荞麦面，会一口接一口，欲罢不能！

凉面 13 点赞 2813 浏览

日本现在正流行的 ‪メイソンジャーサラダ‬ ‪‎Mason Jar Salad‬ (‪梅森玻璃罐沙拉‬) 很简单的一道料理但美的让人胃口大开只要把喜欢的蔬菜水果起司等等食材分层放进透明的玻璃瓶里就可上菜了! 我的FB分享我们一家在东京的生活~

沙拉 111 点赞 2800 浏览

当西方的红茶遇上东方的滷味，浓郁茶香让滷味层次更升一级，作法简单又与众不同，绝对是令人难忘的好滋味喔～我使用压力锅让时间更缩短，如用一般锅可以小火慢炖50～60分再连同酱汁放至隔夜入味即可！欢迎到惠哥窝居微日誌聊聊天唷～

卤味 17 点赞 2791 浏览

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