白酒蛤蜊义大利面

这道大人小孩都爱的白酒蛤蜊面，不但能吃到蛤蜊的鲜味，蒜味和白酒更有提香的作用，最后利用九层塔的香气来取代平时不常用的巴西利，依然美味无比哦！欢迎追踪FB👉

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白酒加蛤蜊能碰撞出什么想的味道呢？一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

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颱风天赖在家理有点慵懒，自己做个简单的餐点，再看看书听听音乐，让紧绷的神经放鬆，好好自我疗癒一下吧。

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简单又好吃的白酒蛤蜊义大利面，在家也可享用异国料理，配上白酒，就是浪漫的烛光晚餐啰！

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只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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我最爱的义大利面食就属「白酒蛤蜊义大利面」了！✿ฺ´∀`✿:*♡♥❤ 它也是义大利餐厅“点餐率”最高的一道义大利面。其实，「白酒蛤蜊义大利面」作法简单，只要准备几样食材，即可在家自己料理出好吃的义大利面。大家不妨在家试作出属于自己风味的「白酒蛤蜊义大利面」喔～

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在爆香蒜片和干辣椒后，让白酒和蛤蜊烹煮出契合风味，这道经典的清炒义大利面，带有成熟气息的海洋香气，美味料理的作法其实非常简单喔 ♪

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假日想来份快速又丰盛的brunch～让蛤蜊的鲜味、白酒的清香、浓郁的蒜香来满足味蕾吧！起锅前加点切碎罗勒来增加香气，装盘后可撒上蒜酥来提升口感＾＾欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

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今天来个超级简单的白洒蛤蜊，巨鲜哦，这道「白酒蛤蜊意大利面」是起源于拿玻里的经典意大利面之一，通常是只加白酒不加其他酱汁的意大利面。做法不难，很适合在家美食的一道面。我喜欢加很多的洋葱跟蒜头，配上白酒的香气绝对是大大加分。此外，香草的部分我使用了甜罗勒，如果没有甜罗勒，九层塔是最好的取代品。

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一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

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