皇宫菜
5分钟上菜-香蒜枸杞皇宫菜
**疫情期间一日一菜,跟大家分享简单料理,在家一样可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 5分钟上菜真的不是梦。尤其是皇宫菜这种容易熟的菜,花太多时间就会失去它的美味了,加点枸杞色香味一次到位,爱吃皇宫菜的朋友可以这 么煮,上菜根本就是举手之劳。
九层塔蛤蜊汤、烧酒虾、柠檬土魠鱼、姜丝皇宫菜
九层塔蛤蜊- 蛤蜊含维B12、维生素E、钙、磷、铁、镁、钾、铜、牛磺酸等。铁质,可预防及治疗因缺铁所导致贫血;牛磺酸能有效降低人体血液中的胆固醇,并预防动脉硬化等疾病,对视力和肝臟都有保护作用。维生素E则有助于预防老人痴呆、延缓细胞老化,进而达到抗衰老的功效。 注意事项(禁忌):过敏体质不宜、尿酸偏高或痛风患者不宜食、经期、腹痛、腹泻或产后妇女不宜食用。
麻油姜泥拌菜❤电锅小厨娘
有些菜真的很适合配麻油姜,像是川七、红凤菜、皇宫菜、高丽菜或A菜等等,因为麻油不能高温烹调,用电锅来煮麻油料理非常适合。姜泥和香油先拌匀加热,再注意叶菜加热的时间,便可以兼顾健康美味。