皇宫菜炒豆皮
豆皮这样做，比肉都好吃，简简单单嘎嘎香，炒豆皮时，切记不要直接下锅炒，教你1招，出锅鲜香嫩滑，太香了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 泡开干豆皮约10分钟，将豆皮切条，清洗皇宫菜，蒜头切片，干辣椒切段
- 第二步：
热锅 下油后低温煎蒜头与辣椒干
- 第三步：
热锅 将味道煎出后放入豆皮
- 第四步：
热锅 将皇宫菜与盐巴放入拌炒约2分钟即完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
皇宫菜亦可先用热水烫过后，再加入拌炒，口感会更creamy！干豆皮方便储存，亦可用新鲜豆皮或豆包哦！
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