盐卤

荫凤梨苦瓜卤肉【铸铁锅】

有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜,去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜卤肉之前我加过黑豆豉,今天来点不一样,加上荫凤梨跟中华盐卤油豆腐一起卤,挑战清冰箱及食材的能力变化💪,再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋,不用担心小孩不吃饭饭🥢

雪见豆腐汤

把萝卜磨成泥,简单调味后,用来和『中华盐卤豆腐』一起煮成汤,让『中华盐卤豆腐』多了甘甜水润。

快速上菜|凉拌秋葵豆腐

看到凉拌,就知道可以快速上菜!口味纯粹的豆腐非常好相处,和许多食物都合拍,卤豆腐、炸豆腐、烩豆腐各种料理方法也都不缺席!超市里看到新产品中华盐卤豆腐,决定用最简单的方式,吃豆腐本来的味道,切星星的秋葵增加滑溜口感!

秋葵伴豆腐

利用中华盐卤豆腐搭上家人种的秋葵,清爽没负担

蒜蓉凉拌秋葵豆腐[中华盐卤豆腐]

使用中华盐卤豆腐可以即开即食,只要将秋葵快速烫熟放凉,蒜蓉酱拌好,就可以搭配豆腐一起享用;盐卤豆腐豆香浓郁、口感扎实,配着蒜蓉秋葵爽脆又带粘滑口感,是一道非常清爽美味又营养健康的凉拌菜,很适合夏季食用喔! 欢迎您来逛逛喔~

椒麻盐卤豆腐烩秋葵

盐卤豆腐的弹性和韧性比较强,耐煮,孔隙较多,加入高汤烩煮,豆腐会吸汤汁,再加上秋葵切丁的变成的星星状,用黑胡椒与白胡椒调味,可以变成烩饭或是羹汤,些许麻麻的味道很下饭。

【素食】三杯豆干

这道菜应该说是三杯风味的素菜,正统的三杯是由糖、油、酱油1:1:1的比例烹制而成的! . 我把比例调整了一下,这样吃起来不腻口,比较清淡,就连在夏天吃也不燥热❤️ . 初一十五吃素的朋友,你们也可以试试看喔😉豆干跟鸡肉一样有丰富的蛋白质👍 . 👩🏻‍🍳欢迎追踪我的IG:Lily_Liu0629