雪见豆腐汤
把萝卜磨成泥，简单调味后，用来和『中华盐卤豆腐』一起煮成汤，让『中华盐卤豆腐』多了甘甜水润。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材们。
- 第二步：
花椰菜洗净，切小朵。萝卜削皮磨(打)成泥。鸿喜菇切去根部，剥成小朵。竹轮斜切小块。『中华盐滷豆腐』切一口小块。
- 第三步：
将萝卜泥、昆布高汤、酱油、盐放入砂锅中，以中火煮至沸腾，再转小火继续煮到萝卜泥变透明。
- 第四步：
加入『中华盐滷豆腐』、鸿喜菇、花椰菜、竹轮等。
- 第五步：
盖上锅盖，继续以小火煮到食材都熟了。
- 第六步：
上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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