砂锅

酱凤梨酿苦瓜一锅搞定*素*

苦瓜含有丰富的维他命C及苦瓜素、养颜美容对体内排毒与代谢是很棒的食材! 加了当季水果凤梨一起烹煮、酸甘甜中蕴含微微的苦韵滋味.....像三重奏般值得细细品嚐

皇帝豆玉米排骨汤

皇帝豆是冬季的限定美食, 我非常喜爱它煮汤后清甜的头汤及绵密的口感, 简单搭配玉米及排骨就十分令人惊喜, 冬天来上一锅暖呼呼又美味的热汤会让人有幸福的感觉。 动态操作教学视频:

古早味砂锅鸭

用大白菜和鸭肉慢火细炖的砂锅鸭是台南特有的美食,汤头鲜美鸭肉软嫩,是道逢年过节团聚时都会想吃的古早味料理~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味

蒜味香肠糙米饭(一锅到底)

糙米饭因为香肠和蒜片变的好好吃~用砂锅事先略煎过的蒜片和香肠把香味都留在砂锅里,直接用来煮糙米,让每颗米粒都香甜。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

砂锅梅干菜须肉

这样做的梅干菜,原汁原味,肥而不腻,尤其是梅干菜太香了,记得来上一碗大米饭,今天分享一道砂锅梅干菜须肉,咸香入味,超~~级下饭。

阿嬷的卤肉

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

鲭鱼味增泡菜杂菌锅

泡菜只作为凉菜沙拉来吃生厌了吗?除了能用它来炒饭做菜,还能作为火锅的配料,这里的泡菜也是自己做的,改天把做法也发上来。另外说到味增你想到了什么,除了味增汤以外还能做火锅锅底,并且加入韩国辣椒酱,味道实在太正,再配上鲭鱼独有的味道,实在是绝配。在英国的冬天是非常的寒冷,所以基本每隔两周都会做一次火锅,暖呼呼的,这个日韩风的火锅也是我很喜欢吃的。这个火锅锅底美味与否的关键是汤底酱汁,而且非常容易制作。