古早味，酱卤冬瓜 很幸运得从一位80多岁的阿嬷口中得知，古早味-酱卤冬瓜的做法，这是她母亲教她的.... 难以想像的是，平淡朴实的冬瓜，只有简单的调味料理，滋味居然是如此的甘甜美味....这道超过百年流传的作法，现在..就让我们来延续它的美味吧! 全素 11 点赞 2077 浏览
快速煲滑鸡香菇粥 广东粥与一般电锅煮稀饭的差异在于广东粥米粒煮至爆开，粥体绵密入口即化。一般正统作法须用大量水(米:水 = 1:12)长时间熬煮(约两小时)，但用阿基师教的偷吃步先把米冷冻后再煮，30分钟就能煮出米粒开花的煲粥！ 阿基师偷吃步： 粥 13 点赞 2306 浏览
三分钟料理-【葱辣香酥魩鱼】 想要自己动手做料理，又不想花太多时间? 买太多食材? 三分钟料理系列中的【葱辣香酥魩鱼】绝对会是你最棒的选择!! 冷飕飕的冬天，来一碗稀饭，加上香酥魩鱼= 绝配!! 简单/快速 14 点赞 2379 浏览
竹笋鲜味稀饭 给家人的早餐换换口味，小孩子不愿吃早餐的，来一碗扇贝粥，鲜香浓郁，保证他吃了还想吃，夏天竹笋开卖，妈妈一定会炎热的假日午餐，煮上一锅竹笋稀饭，满满的丰盛馅料，再配一根剥皮辣椒。 快试试看，下班后吃上一碗，爽口好吃😋，好满足 米食 42 点赞 2133 浏览
