酱煮昆布
煮了昆布高汤，剩的昆布不要浪费，切一切稍微煮一下就变成甜咸的昆布小菜，配稀饭或饭面类都很合适！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将煮高汤用剩的昆布切丝。(高汤作法步骤6开始)
- 第二步：
酱汁材料全部放入碗中。
- 第三步：
将步骤2的材料放入锅中煮沸放入昆布丝。
- 第四步：
放点辣椒再稍微煮一下即可。(昆布已经熟了不用煮很久)
- 第五步：
10cm煮起来约一个小碟子量。
- 第六步：
[昆布高汤]锅子中放入水及干昆布。
- 第七步：
[昆布高汤]煮沸10分钟。
- 第八步：
[昆布高汤]将昆布捞起即为昆布高汤。
- 第九步：
[昆布高汤]
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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