立冬

姜母鸡汤@Selina Wu

昨天中午老爷与我提起,今天立冬耶!对喔,那应该要怎么补呢?翻翻家里冰箱,还好还有鸡肉,如此不管怎样都不会开天窗了。自从吃过了九斤鸡之后,我们就爱上了它的口感,虽说价格比土鸡要高了些,不过口感绝对不会让你失望的。九斤鸡要比土鸡大些,以往一次就会煮上一支鸡腿,如今少爷们都不在家,只好缩水成半支,再配上两支鸡脚,一餐吃完很刚好。

【新北市健康三宝】~山药鸭肉汤

立冬时,大家都会来个补汤,让全家大家都补一下,今天在市场买了一隻土番鸭,搭配上温和的山药,也有清热的作用喔! 食补千万不要让身体有负担,多多采用一些温和的食材,也是很棒的选择!

简易麻油鸡汤

天气渐凉,立冬将至,不敢吃药膳食补的朋友们可以试试这锅简易版的麻油鸡,一样能温暖脾胃进补喔!

♥我的手作料理♥ 姜母鸭饭

每一年的立冬过后天气就有寒意了, 街头巷尾只要跟补有关的餐厅都抢 抢滚,尤其是姜母鸭,虽然说现代人 平时都吃太好了,可是真的到了立冬 这天不煮个相关东西又觉得好像跟不 上流行,深怕今年没有补到,这个冬天 会不会过不去,来个有点补又不会太 补的料理,也是承传妈妈的杰作,物资 缺乏年代难得等一年才吃得到姜母鸭饭 ,换成鸡肉比较快煮.

立冬饮品-红萝卜酒酿姜汁饮

11月7日,立冬 冬季正式来临,古人在忙碌了一整年后,将在冬季让辛劳了一整年的身体好好休息,也趁机进补一下,红萝卜酒酿姜汁饮可以补血并促进血液循环,是立冬一早最好的饮品。

补气黄耆水。立冬喝暖暖

今天立冬所以跟大家分享我从娘胎就开始喝的饮品,喝到现在我的手在冬天都是热的噢!黄耆能够补气和增强免疫力,这道饮品很温和,适合各种体质,也能够天天当茶水饮用,希望大家喝了在今年冬天都很强壮! 部落格文章

洋葱香菇鸡汤

洋葱可以发散风寒,治疗感冒鼻塞最有效,适逢立冬,来给宝贝跟家人暖暖身子吧。 一年四季皆能喝的汤品。 更多育儿日记顾尪日记FB请搜LoveSungmama /

(芸想)熏鸭

立冬才过,秋意正浓 市场裏已经出现鸭子和羊肉的踪影 姜母鸭、羊肉炉是受欢迎的食补 家人不好此道 却是乐的在这个时候挑一隻”番婆” 熏一隻鸭

暖冬补身~何首乌参鸡

立冬啰!日夜温差很大,所以炖煮一锅何首乌骨参鸡汤来温补,照顾全家人的健康。 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~

立冬 : 栗子香菇鸡汤

「立冬」约国历11月7-8日,有些人的燥热体质不适宜吃麻油鸡或姜母鸭,那不如来一碗温补的栗子香菇鸡汤吧!中医认为栗子有滋养保健的功效,甚至提及栗子可与人参、北芪、当归等药材相提并论,又称为「肾之果」。这个季节的栗子是又香又甜,煮好的鸡汤带有微微的甜味,快来一起和你的家人享用这碗淡淡幸福的栗子香菇鸡汤吧!同步更新在: