泰式咖哩粉丝煲 有次看美食节目学到的,因为自己喜欢冬粉加了冬粉,食材吸饱汤汁有浓浓的咖哩味跟奶香味很好吃~所以想分享一下这道料理,第一次写食谱食材的份量不太知道怎么写,因为是属于重口味的,所以蒜末、姜末、辣椒的量依自己的喜好自行拿捏好喔~ 泰式 116 点赞 1816 浏览
沙茶蟹肉粉丝煲 来自台东海域的柴鱼花,以新鲜鲣鱼烘烤而成,加在锅里同煮,粉丝吸附了饱饱的酱汁,吃进嘴里真是一整个海味啊! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味 蟹类 19 点赞 1081 浏览
咖哩猪肉粉丝煲 除了咖哩饭的新选择,你们知道吗?用咖哩酱汁煮出来的冬粉超级入味,冬粉很Q又多汁,一大碗端上桌保证吃光光,试试看吧! 用猪肉片煮粉丝,象征「猪」事顺遂、「猪」事如意的概念,也可以当年菜喔。 猪肉 115 点赞 1203 浏览
粉丝蟹煲 秋蟹当季,除了清蒸,最爱的就属粉丝煲螃蟹啰~ 爆香的锅气便是左右这道菜的最终! 锅气除了醋酒还有中式料理最重要的酱油,色泽也是很要的! 冬粉吸饱了蔬菜肉片和螃蟹的鲜甜,酱油的甘甜乌醋的香气, 实在是缺一不可呀! 趁着秋蟹得时,赶快抓2隻来煮一锅吧 蟹类 117 点赞 2062 浏览
双菇虾煲(豆油伯纯酿酱油食谱) 这道菜是骆师傅参考砂锅粉丝煲的作法,但砂锅粉丝煲的材料有些不易取得,骆师傅把其中的调味料跟作法简化改良成这一道菜。来看师傅介绍怎么利用刀工把杏鲍菇变成素食干贝。 菇类 112 点赞 2236 浏览