粟米

清补凉汤

谁能拒绝在夏天来一碗清凉又解暑的清补凉汤呢!搭配水果冰镇一下口感更绝! 夏天又湿又热,酷暑时大量出汗令血液变浓稠,同时令心臟负荷增多,故此不少人也会觉得胸口闷热不适。中医一向有「夏日养心调心」的养生学说,如要家中简易补水养心,可以煮一个清补凉汤,有「清」除湿热症状、温和地「补」身体和「凉」一下身体感到暑热的问题吧!

合桃腰果青红萝卜素汤

清清润润,香浓好喝,非常适合这个季节,合桃补脑,腰果补肾,青红萝卜清甜,这汤水用坚果代替肉,素食者都可以喝!

开胃明目鱼煲青红萝卜粟米汤

💪健脾明目👀春天要健脾,孩子天天看电脑🖥看平板💻看手机📱伤眼睛👁️,这个时候多煲汤水给家人喝让他们可以滋润同时保健身体💪 日月鱼它的营养价值很高,具有补肝益肾,清肝明目的功效,用来煲汤,可调节人体代谢平衡,养眼明目防眼疾,最适合经常用电脑产品致眼睛劳累的人! 家中有大小朋友的可常煲日月鱼汤,有利于补脑益智,保护视力!

消肿通畅煲

毒素积聚体内会形成虚胖,要有效瘦身、塑造易瘦体质,先要排清毒素。这道消肿通畅煲,以大量高水分纤维蔬菜配饱肚的鸡腿煮成,纤维、矿物质丰富,加上粟米鬚水,有助消除水肿、排便降脂。易煮又好味。

彩虹瘦身汤

都市人烟酒过多,容易令体内积聚毒素和致癌物质。「彩虹瘦身汤」加入梨和洋葱,加热过的梨汁具加速排出体内毒素的功效,洋葱则能杀菌和增强抵抗力。每日饮1-2碗,饮汤吃汤料代替一餐,对保持肠道健康和排毒瘦身很有帮助。

自製软绵绵绵花糖

非常可爱,美味,软绵绵的绵花糖,在家也可轻鬆做到。这个食谱我用了粟米糖浆,会令绵花糖较挺身,有口感。做法很简单,只需一个电动打蛋器便可,作小朋友派对小吃,下午茶也很可错喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

復活节美食: 酥皮羊肉派 (附影片)

近期家中有羊肉剩下, 而且復活节快到~~~ 復活节除了復活蛋外, 其实根据传统, 復活节是会食羊的, 但以现时情况出去食有点困难, 因此今年不如在家中煮羊肉食~~~ 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮