四季盖健康#4，韭菜炒甜不辣
韭菜这食材与海鲜类产品一直是很好的搭配，尤其韭菜花的韭味没有那么抢戏，可以垫在海鲜的后面有个菜香，韭菜炒甜不辣一直是便当店菜色中常见的绿叶角色，他不像糖醋排骨、高丽菜、蒸蛋那么定番地让人想点，但偶尔看着甜不辣想像着他的味道就把他夹进来了，甜不辣本身带着海鲜的甜味，再加上韭菜与调味，咸咸甜甜好滋味。 脑波弱的上班族黑白煮：/
糖醋排骨
气炸锅料理 糖醋肉丸子
糖醋排骨, 想必大家都有听过这道大人小孩都非常喜爱的料理, 今天Nancy老师就要做一道这道料理的延伸版 -- 糖醋肉丸子. 这道料理有着与排骨不一样的口感适合带便当的一道料理, 因为肉丸子是绞肉的关系, 更容易咀嚼, 给小朋友当便当最适合不过了. 利用气炸锅, 少了油炸的油腻感, 却能够品尝到如炸过的酥脆外皮, 加上酸甜的糖醋酱汁, 健康又美味!
气炸锅料理 糖醋肉丸子
糖醋排骨, 想必大家都有听过这道大人小孩都非常喜爱的料理, 今天Nancy老师就要做一道这道料理的延伸版 -- 糖醋肉丸子. 这道料理有着与排骨不一样的口感适合带便当的一道料理, 因为肉丸子是绞肉的关係, 更容易咀嚼, 给小朋友当便当最适合不过了. 利用气炸锅, 少了油炸的油腻感, 却能够品尝到如炸过的酥脆外皮, 加上酸甜的糖醋酱汁, 健康又美味!
糖醋蔬菜小肉球(露营OK)
想吃糖醋排骨又不想油炸吗? 试试将火锅薄肉片捏成球，过煎后和野菜一起加糖醋酱炒，即刻就可享受到糖醋肉风味喔! 在煎肉球的时候会逼出油，倒掉余油接着炒野菜，又比油炸清爽很多呢!
