素肉

蚂蚁上树

江湖菜“蚂蚁上树”的正确做法,出锅香辣开胃,不坨不粘锅超下饭,「蚂蚁上树」非常有名,做法却并不复杂。 这次想尝试不用素肉或植物肉,做出一道全素的蚂蚁上树~~

麻辣药膳臭臭锅汤底🌿

你们喜欢吃次哪些闻着臭,吃着香的火锅呢,药膳包的清香甘甜加上麻辣的口感,融入臭豆腐独特的风味,加入菇类食材,绝对是最佳搭配,搭配喜欢的当季蔬菜,既享受又养生,快跟着观音山主厨,一起素食烹任简单做吧!​

♥忆柔蔬食♥月桃叶包粽子~素食

月桃叶宽长的叶片具有特殊的香气,以炒米和内馅作成粽料,外包月桃叶下水煮,月桃叶经水煮传来阵阵浓郁香气,剥开粽叶米饭散发浓郁特殊清香,香气独特的月桃粽,实在是人间美味。 想收到更多讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"讚"喔

蔬滷肉

因为不是全素,但又没有肉类,是蔬食素滷肉,所以叫蔬滷肉:)

[☼ 桓仔の便当盒 ☼] 小熊戴毛线帽 ♪

太阳出来了 但是出门还是要戴毛线帽 ♪ 新鲜的玉米、花椰菜稍微烫过,撒上盐粒和黑胡椒,配上前一日熬煮的蕃茄蘑菇酱,滚过素肉鬆的饭团儿。简单,也可以很好吃。 ♫ 更多桓仔の便当盒: /

[面包机料理]自製豆渣素肉鬆

製作豆浆剩余的豆渣,从前我都拿去堆肥当植物的营养品,或加蛋与面粉煎成饼,这次做成肉鬆是第一次尝试,效果不错,拌成肉鬆饭很吃

玉米炒素肉丁

吃素可使肌肤更美丽,素肉块.毛豆是素食者补充优质植物性蛋白质的来源,加上红萝卜.玉米一起炒, 不只颜色漂亮也营养丰富,小孩也爱吃

韩式炖马铃薯

香辣软绵的韩式炖马铃薯是一道白饭杀手。加入一小块昆布一起炖煮,汤汁鲜甜,滋味一级棒!