素肉

手作润饼-蛋奶素

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

香菇素卤肉

初一十五吃素 每次到素食店,都喜欢夹点素肉,喜欢素肉的口感....用香菇与素蚝油的咸鲜汤汁熬煮至萝卜、素肉入味,也是很美味 影音食谱链接:

香椿素燥🌿全素

香椿是药食兼用的食材,有着独特的香气,营养丰富且抗氧化第一!平常做好一罐放冰箱保存,拌饭随时可配,非常方便!一个下饭的素燥,让餐桌出菜不NG,餐餐都可以一碗饭配到底! 🌈影音食谱:

咸蛋蒸玉米素肉饼

嘿嘿~你一定没想过咸蛋蒸肉饼,也能素着吃😉 超百搭OmniPork新餐肉,适合融入多元料理,烹调更是容易,从包装取出后无需解冻,直接将新餐肉两面煎一至两分钟即可享用;不管切条或切丁,再与蔬菜拌炒或蒸煮 打破你的新思维,OmniPork新餐肉先煎后蒸,美味程度不留失🥰

[电锅料理]鲔鱼丸子

深海鱼富含不饱和脂肪,我特爱鲑鱼和鲔鱼,于是将鲔鱼肉绞碎,混搭多种蔬菜做成丸子,尤其搭上山药与洋葱,轻食无油腻感,若想口味重一点,可淋上喜欢的金桔酱或沙拉酱调味

丈二金刚🤔难以分辨🍀素肉燥饭*萍姊

国民美食──卤肉/肉燥饭,不分荤素皆有一席之地,素版独特风味,让丈二金刚似荤似素难以辨别,其香菇扮演不可或缺的角色,为鲜味来源的重大功臣,而本人添入的独门配方(可自制或市售),因炉火的热情、酱汁的浓缩及香椿的包覆,层次叠叠堆起且彼此交融,使得味觉及嗅觉拉起至更高的档次;全家的五脏庙在此得到无以伦比的满足,个人心灵宫殿的升华,亦渲染在无际天边的彩霞云影之中......

蔬卤肉

因为不是全素,但又没有肉类,是蔬食素卤肉,所以叫蔬卤肉:)