[☼ 桓仔の便当盒 ☼] 小熊戴毛线帽 ♪
太阳出来了 但是出门还是要戴毛线帽 ♪ 新鲜的玉米、花椰菜稍微烫过,撒上盐粒和黑胡椒,配上前一日熬煮的蕃茄蘑菇酱,滚过素肉鬆的饭团儿。简单,也可以很好吃。 ♫ 更多桓仔の便当盒: /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
[蕃茄蘑菇酱]将蘑菇切片、蒜切末、洋葱切丁备着。热锅,将蘑菇片倒入(先不用加油噢!!),拌炒至蘑菇出水又烧干后,拨至锅边边。锅中倒一小匙橄榄油,放入蒜末炒至焦香,再唰一声爽快地倒入洋葱丁拌炒到软黄。这时候就可以倒入3/4罐的蕃茄罐头,加一点水拌匀。(有些的蕃茄罐头比较咸,所以要特别注意咸度喏 )不管是干燥的、新鲜的还是小磨坊的百里香洒上后,转小火咕噜咕噜滚到味浓酱稠,酸甜滑顺的蕃茄蘑菇酱就完成了。蕃茄蘑菇酱可在前一天製作,早上就可以睡饱一点:) - 第二步:
早起将米洗净放入电锅,让电锅噗噜噜地冒着白烟煮饭。厨房跟着温暖起来。 - 第三步:
起一锅水,放在瓦斯炉上煮滚,一边准备要跳进沸水的玉米和花椰菜。花椰菜旁的小叶子也可以烫起来吃噢。烫好的蔬菜别忘了撒上盐粒和黑胡椒。 - 第四步:
取出前一日准备的蕃茄蘑菇酱,放入平底锅内加热一下。 - 第五步:
[小熊饭团]通常这时候饭还没好,煮杯热奶茶休息一下 ♫等电锅跳起一下下后,将饭取出用饭匙拌匀让热汽散开,一边喊咻一边用一半的饭滚个椭圆脸儿,再用一点饭做个熊耳朵黏上。将熊脸儿放在盘子上,撒上素肉鬆,稍稍整整型,熊脸儿的雏型就完成了(接着将饭团放入便当盒中继续製作)。将手洗净再用白饭做个半圆形当熊鼻子,圆锥型和小圆球当毛线帽,用海苔剪起眼睛嘴巴鼻子,小熊戴毛线帽就完成了♪ - 第六步:
接着一边唱歌一边将玉米、花椰菜、蕃茄蘑菇酱填入便当空隙中,便当一下子就完成了 ♪
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
♫ 蕃茄蘑菇酱不管是搭汉堡排、鸡腿排、肉丸子、义大利面、白饭都超美味的。♫ 做上满满一大碗存在冰箱,想吃的时候就能吃到,想想就很满足。 *′▽‵*
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