紫洋葱
【蔬食料理】天贝与核桃孜然沙拉
首重蒜风味油与孜然的风味呈现,天贝是发酵味较重的食材,因此用孜然腌渍,可盖住发酵的味道,再用蒜风味油小火油煎,可带出熟蒜香气,整体香气浓郁有层次,是一道清爽、舒服的菜肴。
【三文鱼菠菜烩天使面】
菠菜有补血功效,打成浓稠酱汁后,能好好地裹住每一条面条,再配上煎得香脆的三文鱼,绝对能达至减肥而又美味之效! 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !