紫米
甜点&早餐饮品~紫米红豆沙
紫米红豆沙是一道四季皆宜的养生品,容易亨煮,也是天然又美味的甜点,冷热食皆宜。 可当点心的冰品,亦可当早餐的热饮品! 快动手做吧!不用担心食安问题,经济又实惠喔!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
紫龙藏梨心卷『家乐福厨神大赛』
这道料理献给辛苦打拼一辈子的父亲。 紫米含丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,搭配龙眼干,养血安神,滋阴补肾,补中益气。水梨以炖煮方式,润肺改善干咳不适。这三种食材组合在一起,希望能让已届耄耋之年的父亲,元气十足,减缓秋燥引起的干咳症。 这道料理适合作为茶点,泡上一壶决明子菊花茶,不但可以冲淡龙眼干的甜味,齿颊间还留有菊花芬芳的香郁。决明子有台湾土咖啡之称,不含咖啡因,防止便秘。