紫苏梅

美味的点心或正餐

焗烤 120 点赞 1712 浏览

苦瓜的维生素B、C与钙、磷，还有纤维质助消化。好朋友栽种的白玉苦瓜，新鲜又美丽；拿来凉拌，清脆爽口、还消暑解热。

凉拌 117 点赞 2838 浏览

酸酸甜甜又爽口的凉拌菜，很适合夏天吃的开胃菜，简单食材，制作时间短，10分钟就能上桌，赶快动手做吧!

沙拉 111 点赞 793 浏览

梅子盛产的季节，就让我想到紫苏梅，不只是梅子好吃，还有那酸酸甜甜的梅汁，加入冰块冰冰凉凉的真是好喝。

常备渍物 112 点赞 1740 浏览

「冬吃萝卜,夏吃姜」跟着节气走,选择当令的食物是最好的饮食准则。现在开始正是嫩姜的盛产季节, 幼嫩的口感,让嫩姜不仅只是菜肴的辛香佐料而已~它也可以是让人独沽其味的主角。将嫩姜稍做处理后,无论是糖醋渍,传统的豆酱腌渍等..或是利用家中常备的原味腌梅或紫苏梅子汁来腌渍,都非常好吃!^^

常备渍物 15 点赞 1717 浏览

餐桌上总是大鱼大肉，想来点清爽的配菜一起吃吗？腌渍小番茄是最适合又最健康的选择！这次用白酒＋紫苏梅汁来腌渍脱皮后的小番茄，放在冰箱冷藏保存，宴客自用两相宜！更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

番茄 119 点赞 2066 浏览

你没看错~她真的是苦瓜~家中的紫苏Q梅吃完了吗?在这盛夏~ 剩下的梅子汁可是凉拌菜的好帮手喔~

苦瓜 19 点赞 2731 浏览

《深夜食堂 4》冰蕃茄和啤酒的绝妙搭配，是食堂老板和美女牙医生最爱的消暑方式。考量家中老老少少不能（不嗜）喝酒，就将蕃茄稍做变化，用咸酸甜的梅汁与蜂蜜来腌渍，简简单单的步骤，一样可以拥有「透心凉」的感觉啦～

宵夜 118 点赞 2745 浏览

珍贵的有机玫瑰花瓣用来制作简易日式料理，淡淡的玫瑰清香搭配Ｑ弹口感杏桃干，与酸酸甜甜紫苏渍梅融合在一起，简单却不单调的好味道喔：）

寿司手卷 113 点赞 2183 浏览

菊花，据古籍记载，味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。还有去口干、火旺、目涩，去风寒等疗效。把充满着淡淡的清香的菊花和其他各类蔬菜一起叠放在拌有香草醋的寿司饭上，瞬间变身为缤纷的花田呢。赏枫的季节又到了，枫叶树下悠闲地享受手作的花押寿司，别有一番风味。

寿司手卷 14 点赞 2209 浏览

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