紫苏

麻油大闸蟹【牧牛湖大闸蟹】

天气越来越凉了起来....来点温补是不错的选择!大闸蟹正是肥美之时,除了蒸来吃以外也可以选择这样的料理作法!大闸蟹属性寒气,黑麻油及辛香料属于燥,两种搭配一起逼走寒气的蟹肉,让大闸蟹增添了黑麻油香气,保留着蟹肉的甜味,汤汁精华拌饭更是美味极了....让人允指回味唷!

紫苏炒螺肉

又到了吃螺的季节,没什么什么不开心是一盘紫苏炒螺解决不了的,不加一滴水的紫苏炒田螺,香辣入味。

紫苏饭团

紫苏富含矿物质和维生素,具有很好的抗炎作用,而且可为其他食品保鲜和杀菌

红烧豆腐肉卷

四四方方外表严肃的豆腐,花俏的变个装,也能招来意想不到的美味变化。 野犬的春梦:

炎炎夏日,胃口不佳的话,我最爱吃沙拉来开胃。 清爽又美味~~~还快速~~

低醣海鲜豆渣饼

这种老式的石磨豆浆可不多见了,咱们用传统的手法挤压过滤搞点豆腐渣渣,配上东海的角螺,简简单单又充满童年记忆! 你是不是也常常觉得疲惫,或是动不动就拉肚子或是便秘,这些暗示你的身体处于慢性发炎的状态。「慢性食物过敏」不只是皮肤、眼睛痒等症状,更可能导致肠胃功能不佳,所以,有些人明明健康检查肠胃都没有问题,却有肠躁症、便秘等问题。麸质过敏就得一辈子忌口吗 ?

日式牡蛎杂炊

新鲜的生蚝,高级的做法!假期里好好做上一份美食吧!看到有当季的超大牡蛎,想到其丰美滋味,忍不住诱惑买回家。 有次去嘉义东石吃到摆放满满的牡蛎炊饭,就让人流连忘返,每次去东石都会吃。 因为疫情不能去旅行,只好用食物来一解相思。 炊饭不但做法简单,也很营养,加入好多牡蛎,吃起来有大海的香味^^ 使用了 柚子青辣椒酱,一举提升炊饭风味。

紫苏香芋咸粥

芋头是个很好的食材,不论是甜咸皆可入菜,就算以清蒸沾酱或单吃也很不错,反正不管怎么料理都好吃! 现在才四月初温度就属高温也没什么味口,中餐就煮道咸粥来吃吧!