虾春巻(非油炸)海老春巻き(ノンフライ)
ノンフライだけど、パリパリでおいしいです♪
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
海老の殻を剥きます。 - 第二步:
海老の背ワタを取ります。 - 第三步:
海老に、塩、片栗粉をまぶしてよく揉み込みます。 - 第四步:
水で洗います。 - 第五步:
キッチンペーパーで、ふき取ります。 - 第六步:
包丁で、ミンチ状にします。 - 第七步:
はんぺんをちぎりながら加えます。 粘りが出るまで混ぜます。 - 第八步:
塩、胡椒、酒、中华スープの素、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし、ごま油、片栗粉を入れてよく混ぜます。 - 第九步:
春巻きの皮を三角に折って、半分に折ります。 - 第十步:
薄力粉と水を混ぜて糊を作ります。 - 第十一步:
コンベクションオーブン(对流烤箱)をコンベクションモードにして、230℃~240℃に予热します。 - 第十二步:
春巻きを包みます。 - 第十三步:
天板にサラダ油を涂って、春巻きを并べて、春巻きにもサラダ油を涂ります。 - 第十四步:
230℃~240℃で17分~20分、裏返して5分~7分焼きます。 - 第十五步:
完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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