紫苏炒螺肉
又到了吃螺的季节，没什么什么不开心是一盘紫苏炒螺解决不了的，不加一滴水的紫苏炒田螺，香辣入味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将螺肉洗净沥干
- 第二步：
将材料备好
- 第三步：
先将蒜白、姜煸香，再加入螺肉翻炒一下，随后加入紫苏、蒜青翻炒，同时加入适量酱油，起锅前加入红萝卜丝及白胡椒粉，翻炒后即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
紫苏及蒜青的量依个人喜好斟酌加减即可。
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