\深夜食堂必学-马铃薯炖肉//
就像肉燥饭或红烧肉之于台湾家庭，马铃薯炖肉也是日本人心中不能少的味觉回忆， 记得第一次煮完品尝之后，惊呼这几罐调味汁的魔力，很平常的酱油与糖跟米酒，加上肉汁与马铃薯竟能产生这么抚慰人心的口味，难怪日本人这么喜欢! 煮了几次下来，每次都还是要查食谱比例，这次想记录最方便记忆的版本，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
红烧肉
蒜香秋葵（沙拉&凉拌菜终极秘诀）
秋葵最好吃的做法，毫无保留大公开。素菜食谱，素食料理，秋葵料理。美味的家庭料理食谱。特别适合家庭的午餐食谱晚餐食谱。比红烧肉还香，我家一周吃三次都吃不腻，不炒不煎无油烟，健康饮食，小朋友和老人也很喜欢吃哦。非常合适减肥减脂人群。秋葵食谱，素食食谱。减肥食谱，正餐食谱，凉拌秋葵，中华料理。
#73 红烧肉 / 卤肉
来烧一锅红烧肉，一锅也是能抵好几餐，白饭淋上哪熬煮出来的浓郁汤汁，很怕可能洗三杯白饭都不够吃xD 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学：
一锅到底🥘焦糖红烧肉
童年记忆中，餐桌上总少不了这道焦糖红烧肉，阿公扒着浇淋上卤水的大碗白饭，满足的直呼：「别项拢免，但一定暧捂卤肉。」这道焦糖红烧肉一锅到底一点儿也不难，轻轻松松就能端出家常味。家常菜迷人之处，在于朴实无华、真淳恬淡，在于与家人一起品尝滋味温润而不矫情的家庭料理中倾心交谈，传承自家（传统）的风味，让「家」的文化脐带能够延续下去。
小厨娘❤家常红烧五花肉＃电锅
我小时候很喜欢吃肥猪肉，每次有红烧猪五花，我就会用筷子把肥肉剁到白饭里，浇了汤汁唏哩呼噜超下饭～ 以前长辈会说「老卤」是红烧肉的精华，但现在科学证实得知，用「高汤」来做红烧就能拥有相同美味，避免老卤里变动因素和过氧化物，新时代煮妇可以有更简单的红烧方法喔。
