#29 红烧鱼 吴郭鱼，人称台湾鲷，也是我第一次煮给朋友享用的料理之一，虽然不容易煎出漂亮的鱼，但是想到用酱油与糖一起烧出来的甜美滋味，听了就让人想多扒几口饭，为了想享用这道美食，只能多多练习啰。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学： 鱼类 119 点赞 2027 浏览
红烧鱼&红烧米血 以后家里来客人，您就像我这样做个红烧鱼，好吃鲜嫩还不腥，做法非常简单，十秒就能学会，快速简单的家常菜，唯一难点就在于煎鱼，热锅热油，鱼身有裹上粉或是蛋液，那就万无一失了。 鱼类 59 点赞 2394 浏览
蛋豆腐红烧鱼 我妈妈的红烧鱼是她的拿手菜，不论哪种鱼，她都能烧的好吃！还记得我刚结婚嫁来土耳其，什么菜都不会煮，跟妈妈抱怨说想吃她烧的红烧鱼，可是这儿的鱼特别长，买不到适合的锅子能煎得下整条鱼！我妈妈说，傻女儿啊，你不会把鱼切成两段，煮好后再放在一起，上面扑上烧鱼的葱姜，不就是“一整条有头有尾的鱼”！我那时就是这么傻，还想买个像台湾每个主妇都有的炒锅！还是我老妈聪明！解决了我的燃眉之急！妈妈万岁！ 鱼类 111 点赞 1790 浏览
家常红烧鱼 每次重要节庆拜拜之后都会有鱼, 看着炸好的鱼, 总是觉得头痛, 不过用一些巧思就可以做出不一样的料理, 这道红烧鱼非常下饭, 看起来也很好吃, 请一定要试着做做看。 更多美食跟生活记事在： 鱼类 17 点赞 1855 浏览
【红烧鱼】 【红烧鱼】 ㄆㄚˋ头仔鱼，我也不知俗称什么鱼，住茄萣的朋友送来的，他们称「臭鱼仔」，一大清晨去鱼市场采购，一斤才十元而已，怎么那么便宜（当然这是小尾ㄟ），我很喜欢吃，香煎或红烧都非常的香，去家庭小炒店，这也是我必点的 一道菜。 鱼类 117 点赞 1483 浏览
