红豆年糕
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炊甜粿🎶

炊甜粿🎶

呷甜粿、年年高昇。 年糕，农历春节应景食物； 也是人人喜爱的传统甜食。 煮了锅蜜红豆， 以简便方式， 轻鬆完成红豆年糕。
年节点心
年糕汤圆

年糕汤圆

将吃不完的年糕拿来包进汤圆，好吃！ 也可加入面团1/6粿粹一起揉，据说比较不会散掉。
汤圆
酥皮年糕饺

酥皮年糕饺

红豆年糕裹上酥皮，表面烤的得金黄酥脆，年糕Q弹好吃，香甜可口！ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
下午茶

清爽红豆年糕派

清爽红豆年糕派
清爽红豆年糕派
清爽红豆年糕派
清爽红豆年糕派
过年后剩下好多年糕，大家想吃却又怕炸年糕的高热量，真的是又爱又恨啊～于是我拿出平常最爱用的墨西哥饼皮，来代替油炸后酥脆的外衣，创造出可以不用油炸也可以咖滋咖滋的年糕派，可以满足口腹之慾，也可兼顾健康，真是超级清爽又好吃！製作过程简单又快速喔～
下午茶
红豆年糕松饼

红豆年糕松饼

过年都要准备的年糕不一定只有一种吃法，最近台中的人气餐厅ㄨ子有个抹茶红豆鬆饼是把黑糖麻糬加入面糊中一起烤，再配上蜜红豆和抹茶鲜奶油，所以我就采用了硅谷美味人妻的鬆饼食谱，鬆饼本身没甚么甜味，但是咬到年糕内馅的部分香甜软Q，和抹茶鲜奶油一起入口最后舌尖上留着抹茶淡淡的苦味和茶香，很容易一口接着一口，还不知道怎么处理冰箱剩下来的年糕的人可以试试看！ 份量可做2大片厚鬆饼
下午茶
♥我的手作料理♥ 桔香金条

♥我的手作料理♥ 桔香金条

年过完了,你们家的年糕吃完了吗?每年一定 会有一块年糕占据在冰箱角落久久,放越久就越不会去处理它,可是今年不一样了,先下手处理,多了一个解腻的沾酱,果然一试成主顾,销路特好!
下午茶
年糕三明治

年糕三明治

年糕油炸或用酥皮包起来烤 热量都比较高 如果想要减低热量 用吐司做成三明治不仅好吃 热量也最低 是我最喜欢的吃法 分享给过年期间想吃低热量年糕的朋友
早餐

简易【蜜红豆】

简易【蜜红豆】
简易【蜜红豆】
简易【蜜红豆】
简易【蜜红豆】
蜜红豆的用途广泛，像是夏天的剉冰，冬天的圆仔汤⋯今天我是先将【蜜红豆】煮起来，准备来蒸象征年年高昇的【红豆年糕】⋯ NaNa Shen 的幸福花园
配料
红豆年糕迷你杯｜简单电锅料理

红豆年糕迷你杯｜简单电锅料理

快过年了，小时候市售现成的食物不是很多，总见老妈在厨房忙着做年糕来应景。 现在自己是妈妈了… 今年就来试看看，做个让全家吃了都安心的年糕。所有的口味当中，红豆年糕是我们最喜欢的， 翻遍所有的作法，不太想用太「搞工」来制作，放弃了用瓦斯炉火蒸锅的方法，改用大同电锅来简单完成，
红豆
Qㄉㄟˋㄉㄟˋ的烤红豆年糕

Qㄉㄟˋㄉㄟˋ的烤红豆年糕

年糕除了用蒸的，用烤的风味也不错喔！ 加了满满红豆馅的烤年糕， QQ香香的好好吃， 一口接一口的停不下来。(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验 /
红豆