♥我的手作料理♥ 桔香金条

年过完了,你们家的年糕吃完了吗?每年一定 会有一块年糕占据在冰箱角落久久,放越久就越不会去处理它,可是今年不一样了,先下手处理,多了一个解腻的沾酱,果然一试成主顾,销路特好!
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材料单

  1. 适量红豆年糕
  2. 适量馄饨皮
  3. 一小碗面糊
  4. 1大匙[金桔酱]金桔
  5. 1小匙[金桔酱]面粉水
  6. 1大匙[金桔酱]水
  7. 1大匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红豆年糕切长条,如印章般大小.
    ♥我的手作料理♥ 桔香金条的加工步骤
  2. 第二步:
    大张的馄饨皮平铺,放上一条年糕
    ♥我的手作料理♥ 桔香金条的加工步骤
  3. 第三步:
    在馄饨皮的三边抹上面糊,未抹的一边卷起成长条状,两边捏合好像糖果.
    ♥我的手作料理♥ 桔香金条的加工步骤
  4. 第四步:
    油烧热(筷子插入边边起小泡泡)放入年糕
    ♥我的手作料理♥ 桔香金条的加工步骤
  5. 第五步:
    随即改中小火,炸至金黄(状似金条)捞出,沥干油再盛盘上桌.
  6. 第六步:
    [金桔酱]金桔挤出汁(1大匙)加上1大匙糖,1大匙水混合
  7. 第七步:
    放小锅煮开,再入1小匙面粉水(糊年糕剩下的) 撒下少许桔皮,酸酸甜甜的酱汁好了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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