十分钟下酒菜─辣炒双干
吃豆干会升官，牛菜不能不备的好物，豆干和鱼干都是下酒菜的头号食材，只要善用不同的油脂来煎，煎到表面酥香焦脆，里头软嫩有弹性，再搭上完美的调味，简单就能上桌的一道下酒菜，是你的最佳选择。
红辣椒末
下饭易上手【木须酸肉片】
我喜爱客家口味的「木耳炒酸菜」，非常可口好吃，但今天我更利用这木耳和酸的无敌组合，套入了柠檬，再以九层塔的香气，作为完美的结局，实在是开胃又下饭⋯ NaNa Shen 的幸福花园
Mimi♥避风塘金沙螃蟹-家乐福厨神大赛
喜欢金沙口味也爱避风塘口味？那就加在一起吧！调味天然简单，作法也一样轻鬆，好吃的螃蟹料理上桌啰！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
【椒盐鱿鱼】年菜 宵夜 下酒良伴
炸好后香酥的鱿鱼，再翻炒裹上姜、葱、蒜及红辣椒末、胡椒盐，缤纷五彩的色泽充满年节欢乐气息，直接上桌当年菜，也可以是年节聚会时，家族边喝小酒边閒嗑牙的最棒小点心。
