红酒炖牛肉

红酒炖牛肉~

煮好一大锅的红酒炖牛肉,可以隔天吃更入味,淋在白饭上或是配法国面包吃都是非常棒的,没办法马上吃完的人也可以分装入冷冻。 全球在这疫情肆虐的情况下,在家煮食似乎是最好的选择,煮上一大锅就可以简单解决一餐⋯⋯ ps:可以烫些蔬菜配着吃,增色彩且增添营养~ ps:可以要求牛肉贩老闆送几块牛骨一起煮更添香气。

香软红酒炖牛肉

红酒炖牛肉、香软上瘾及其好吃哦,慰劳一下辛苦的自己 用牛肉🐂和洋菇🍄做道 #红酒炖牛肉 (其实是为了消耗红酒🤣)

法式浪漫-红酒炖牛肉

慢炖了两小时的浓郁汤头,包裹着软嫩的牛腱肉。 双唇轻抿,肉就不费吹灰之力的散了开。 再配上入口即化的马铃薯,现在的我不是在巴黎就是在天堂!

茄汁红酒炖牛肉丸

红酒没喝完正好拿来煮牛肉丸。牛肉丸不只是平日,趴踢时也是颇受爱戴一道菜,不论是大人小孩都喜欢。它除了够味,也因为好拿、好准备,再加上经济实惠,非常受到大家的欢迎。

法式红酒炖牛肉

【Beef bourguignon】 很多人觉得红酒炖牛肉很复杂,其实不会不会~只是炖煮要花比较久时间!牛肉先裹粉煎或直接炖两种我都有做过,怕麻烦的话可以直接炖省去煎的部骤,也很好吃喔!红酒我是用Cabernet Sauvignon,满适合用来做这道料理又很入门的选择。 -- 关于下厨,我想说的其实是⋯

红酒东坡肉@美丽人妻Selina Wu

朋友说想吃红酒煮的东坡肉,所以我做了。这个让我想起曾经为了老爷做的红酒炖牛肉,这回换成了猪肉,有别于传统东坡肉的味道,带着红酒香气吃起来一点也不腻口,原本还很担心老爷与少爷会不喜欢,没想到他们的反应还不错,真是让我开心。

星级主厨食谱改良的"家庭版"红酒炖牛肉

法国名菜之一的"红酒炖牛肉"其实食材取得跟做法都不甚困难 然而;食谱版本却可简可繁. 假如不是为了宴客摆盘视觉需求,我通常会把自己试过的其中一版我喜爱的星级食谱简化成家庭版与家人一起分享 家庭版或许在视觉上少了些惊艳,但味觉上的满足却丝毫不打则扣,喜欢法式料理的人也可一试身手惊艳家人喔!

红酒炖牛肉意大利面

红酒炖牛肉,牛肉软烂,带着淡淡的红酒香味,简单上头!炖起来!红酒炖牛肉配饭配面都好吃😋 一锅到底,方便好吃,节庆煮起来也很上相,一起试试看吧。