纯糖粉

ㄚ芬的小厨房--杏仁千层酥

一直以来对千层酥都有独特的喜爱,市售的都很甜,而且料又不多,所以就自已找数据动手做,没想到简单又好做的,就这样轻轻松松的完成了这个老少咸宜的点心了,喜欢吃的人可以自已做看看哦

巧克力杏仁脆饼

制作过程很简单,只要蛋白打够挺,烤的时候有烤的够干,吃起来就是脆脆的,巧克力香和杏仁香非常搭~~ 这是参考「点心盒的食光旅行」Jennifer Wang『巧克力坚果脆饼』

法式焦糖布丁

这是一道法国平民甜点料理,吃起来绵密,奶蛋香味加入新鲜香草籽,散发更浓郁的香味,是道无可抗拒的美味点心。

法式马卡龙~一般烤箱也能成功

马卡龙的失败率极高,第一次做也是失败,不但表面裂开蕾丝边也没出来,于是我不断的上网查资料,第二次就成功了 参考网站: 里面的作者写得很详细呢!

挤花曲奇

一次做三种口味,原味奶油/米歇尔巧克力/日本抹茶,酥脆入口即化,口感逼近香港曲奇 。 Chloeのhappy life