🇸🇪 IKEA瑞典肉丸、奶酱
最近因应COVID-19造成的全球宅经济，许多知名的食谱纷纷公开供大家在家操作，这样无私的分享真的是太赞了！👍🏼👍🏼👍🏼 继之前做过的东京No.1起司蛋糕，今天就来做更亲民的瑞典肉丸！
肉丸
意大利肉酱简易版/波隆那肉酱
意大利肉酱就像西式鲁肉燥一样 用途相当广泛，煮上一锅分装冷冻，任何想吃的时候只要煮点面条， 再将肉酱加热就能轻松完成一份可口的意大利肉酱面，堪称宵夜的好伙伴… 今天所示范的是向铃木弥平(Yahei Suzuki )大师学习的「波隆那肉酱」自我改编为简易版 ，所需的食材几乎在一般超市都能购得 本文同步刊登于：
绿咖喱塔香肉丸+姜黄饭〔夏普水波炉料理〕
这道有着浓浓泰国风的绿咖喱肉丸，平常肉丸要烤、绿咖喱酱要煮，加上用电锅煮个姜黄饭，真的要花好多时间才能完成。这次用夏普水波炉(AX-XP4T)来制作，同一个水波炉里面，可以同时上面烤、下面蒸，强大的功能让煮妇不用大粒汗小粒汗，很短的时间内就能完成这道有点复杂的料理！
![[轻咖喱肉丸 好媳妇料理」]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/7e049f7e662ce0d92ea456f289748c15_250_190.jpg)
[轻咖喱肉丸 好媳妇料理」]
所谓好媳妇料理 就是善用冰箱剩余的食材,变成一道全家爱吃,婆婆喜爱的料理,这道轻咖喱肉丸,将冰箱的剩余蔬菜与绞肉合作,可一口气变成两道厉害的异国美食喔
![[小瞎饼]苦瓜肉丸](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/147/383e084ae699a95cafeaffbadcbc3028_250_190.jpg)
