肉类

﹝电锅懒人&低卡﹞高丽菜香菇汤

高丽菜买太多,一个人(小家庭)吃不完怎么解决好呢?! 用电锅煮成一大锅的高纤低卡高丽菜香菇汤,也可以做成汤面、关东煮汤底使用~

《Peggy厨房》韩式BBQ烤猪肋排

烤肉是最简单最不费事, 又好吃又大板的料理,很适合宴客~ 烤猪肋排可以有美式、韩式、日式、中式 多种味道的选择 差别就在腌渍的酱汁不同而已 但製作过程都差异不多 逛超市看见便宜的猪肋排 记得买份回家自己做 烤完的猪肋排又香又嫩,啃的好过瘾喔!

泰式冬阴汤

不想煮饭的时候吃它,有汤有菜有肉一锅出,酸辣开胃还好好吃,印象中的植物肉是由碗豆或黄豆发酵,再以多种淀粉扒住使其能结块,才方便入口食用。 这个菠萝蜜的青果在热带国家本就是重要的食材,它具有肉类的口感,低脂又高籤,是大自然恩赐的天然营养食品,不需各种淀粉即可当肉类替代品烹煮。

麻辣香锅

在中国大陆非常流行的麻辣香(干)锅 因为在澳洲读书而有机会尝试 但是在外面吃实在太贵了😱 于是干脆自己下手做做看!又刚好可以清冰箱! 麻麻辣辣的口感 搭配冰冰凉凉的啤酒或是酸梅汤 不管冬天夏天吃都很开胃!

地瓜咖喱鸡

地瓜是一种碱性食品,含高纤维素,除可以滑肠通便外,还可中和人体内所累积过多的酸,如吃太多的肉类、蛋、或疲劳引起的酸。 此外地瓜中的胶原及粘液多糖类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,加强多余胆固醇的排泄作用,是一种好吃又有用的蔬菜。 地瓜是非常平民化的食物, 更是台湾的特产,咖喱也是家中常吃的方便料理,那么今天我们就把咖喱中常用的马铃薯换成地瓜,更具风味,同时带点甜味的地瓜,反而更受到...

宝宝版番茄肉酱烩饭

常常在餐厅吃的番茄肉酱义大利面都好好吃,但是重口味不适合宝宝,今天就简单地来弄个宝宝可以吃的番茄肉酱烩饭啦~

芦笋炒虾仁

芦笋配上海鲜或肉类拌炒,简单快速就可完成一道鲜美、清甜脆口的家常料理。 欢迎您来逛逛喔~

力力随意煮-南瓜炖鸡

煮菜的时候习惯用蔬菜来搭配肉类。 本来买南瓜的时候是打算拿来垫在粉蒸排骨下面的,但review菜单后发现都是猪肉,所以临时决定把南瓜拿来炖鸡肉。 虽然之前完全没吃过这道菜,但味道却非常搭喔~

辣炒豆豉小卷

今天好友送来一瓶美味的豆豉酱,搭配海鲜肉类都适合,想起这道古早味,浓郁的爆香气味是灵魂,搭配鲜甜的小卷,真是绝配啦