嫩姜爆木耳 热量 37kcal 营养成份 在新鲜的黑木耳内,其钙质含量较肉类高达100倍之多,是非常优良的食材。 黑木耳饱含膳食纤维,可帮助体内排便顺畅。 这道料理也可做成爆香酢溜木耳。 加酢爆香木耳,再加入切碎的红辣椒,便为正宗的四川料理口味。 微酸微辣的口感,在夏日配上一碗小米粥,滋味更是无穷。 木耳 15 点赞 1198 浏览
泰式冬阴汤 不想煮饭的时候吃它,有汤有菜有肉一锅出,酸辣开胃还好好吃,印象中的植物肉是由碗豆或黄豆发酵,再以多种淀粉扒住使其能结块,才方便入口食用。 这个菠萝蜜的青果在热带国家本就是重要的食材,它具有肉类的口感,低脂又高籤,是大自然恩赐的天然营养食品,不需各种淀粉即可当肉类替代品烹煮。 全素 33 点赞 2979 浏览
【中秋烤肉酱】蒜香烤肉酱 只要和匀了就可以用的烤肉酱,油量可再减少一些,比较适合搭配肉类,辣油的后劲会在入口后才慢慢散发。前一晚做好,隔天肉买回来就可以使用,晚上就可以来吃烤肉啦。这个食谱分量很多,我有按比例减少,才不会做太多吃不完喔。 中秋料理 18 点赞 1798 浏览
简易快速版咖喱鸡肉 这道咖喱猪肉的做法,选择将配菜、酱汁、猪肉分开处理,虽然要洗比较多的碗盘,但同时蒸煮的过程可以节省时间,经由小撇步的快速料理方式又能省下瓦斯,实在是家有小孩的快速料理王! 鸡肉 14 点赞 2093 浏览
水莲炒培根 我觉得水莲是很特别的东西,口感脆脆的, 搭配肉类一起炒,吃起来特别香, 因为冰箱里还有剩一些培根, 所以我就拿来跟水莲一起炒一炒, 简单快炒一下,就是一盘美味的家常菜啰! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~ 水莲 13 点赞 2354 浏览