脆饼
天使之翼-快速又可爱的午茶小点
只需掌握拌软并加入少许蜂蜜、葡萄干的步骤,即能成为好吃又百搭的奶油奶酪抹酱。用来抹面包、司康,或是像我们一样玩心大发创造出这个造型可爱的「天使之翼」小点,享受美味的同时还引发不少尖叫声呢! 更多甜点食谱:
棉花糖脆饼~气炸锅料理
市售的棉花糖和饼干, 使用气炸锅来料理, 有着与众不同的口感! 棉花糖融化后,与饼干结合, 吃起来外酥内软,棉花糖一丝一丝的, 超级美味~有空可以试试这款小点心! 芳蓉优格DIY优格教学博客
马林糖(蛋白霜脆饼)
马林糖又称马卡龙的前身 酥脆的口感 放到嘴里入口即化 真的是相当的好吃 外面卖的价钱不便宜 但其实材料、作法都相当简单 只是要用低温烘焙 所以烤的时间相对较长 但为了「吃」 一切都值得啦!
[肥丁食谱] 三文鱼汉堡 ~ 简易低成本
肥丁家附近有一家连锁寿司店,将三文鱼刺身和寿司用剩的部份,集合成盒装出售,价钱比整块的刺身便宜很多。外表虽然不漂亮,论营养价值和味道,和一大大块的鱼扒其实没有分别。绞碎后做成三文鱼汉堡,将腌料换成日式调味料,三文鱼的味道更富层次感,亮点是加入非油炸的薄脆饼干和蛋液,使鱼堡更鬆化,外脆内软,可煎可烤,15 分钟时间即可上菜