腌泡菜

韩式中式煎饼傻傻分不清楚

话说中国人爱吃饼,葱油饼、胡椒饼、牛肉饼、春饼、摊饼等等数不完的各种吃/作饼方法。但能在最短时间内做出的饼,我唯一能想到也会做的就属这了,可是大家好像都说这是韩式煎饼!我也分不清,反正我就觉得它是容易上手(即一隻汤匙“喇喇a”)的饼。

台式泡菜

高丽菜终于盛产,价格便宜,趁这个时候做些台式泡菜自己吃或分享朋友,都很棒噢!

【视频教学】泡菜猪肉炒饭

之前有朋友问我想要简单的,又可以做正餐,又可以作便当的食谱 正餐很简单,但要作便当就有点难度 我每每觉得很多菜只要隔一晚再煮, 无论是蒸或者微波都很难食 但炒饭是少有的例外。 就算隔一晚也不会变难吃的! 我自己有腌泡菜的习惯,吃得不多就变成『老泡菜』 会比较酸,比较适合煮饭煮汤 做这个加一只蛋就刚刚好了! 视频教学:[

酥炸透抽佐泡菜~GREEN & SAFE

炸海鲜中最喜欢酥炸透抽了,用澎湖的活冻透抽来炸,香脆的面糊里,吃得出新鲜透抽的Q弹,及自然的海味。搭配五色泡菜,酸酸甜甜,脆爽解腻。非常有欢乐气氛的下酒菜,大人小孩无人不爱。(与GREEN &amp后SAFE 合作)

家常料理-清脆爽口的腌小黄瓜

本次料理不需要用到电,而且夏季又是小黄瓜盛产的季节,韩国有腌泡菜,台湾有腌小黄瓜,冰箱内必存的腌渍品-爽口香脆小黄瓜 不管是当配菜还是拿来当下酒菜,甚至吃咸酥鸡、烧烤...什么的重口味食物,旁边放一碟腌小黄瓜就对了!!

【影片教学】泡菜猪肉炒饭

之前有朋友问我想要简单的,又可以做正餐,又可以作便当的食谱 正餐很简单,但要作便当就有点难度 我每每觉得很多菜只要隔一晚再煮, 无论是蒸或者微波都很难食 但炒饭是少有的例外。 就算隔一晚也不会变难吃的! 我自己有腌泡菜的习惯,吃得不多就变成『老泡菜』 会比较酸,比较适合煮饭煮汤 做这个加一隻蛋就刚刚好了! 影片教学:[

韩式小菜-辣萝卜(깍두기)

冬天的到来,正是适合腌泡菜的季节~~~ 常见的韩式腌渍料理,除了泡菜以外应该就属辣萝卜了! 所以今天要跟大家分享的是在家简单腌辣萝卜~~ 网志好读版:

快速韩式泡菜

冬天一定要吃香辣的韩式泡菜锅! 我们这边的超市都找不到韩式泡菜的踪影, 还好有卖韩式辣椒酱可以自己动手腌泡菜. 传统的泡菜作法既费工又费时, 其实只要腌个1~2天就已经香气四溢, 马上就可以享用啰~

车胜元10分钟鲜腌泡菜

超喜欢韩国综艺节目「一日三餐」 很喜欢李瑞镇, 但喜欢车胜元的手艺。 Lala我不太爱太熟的泡菜, 有一次买了costco不二家的鲜腌泡菜, 完全对我的胃。 真的满简单的哦!