鬆软绵密的日式舒芙蕾松饼
吃腻了美式以及比利时鬆饼, 想换个轻盈,鬆软绵密的日日式舒芙蕾鬆饼来当午茶 这看起来美美的鬆饼,作法一点也不难,用平底锅就可煎出绵密的鬆饼, 其实配方跟戚风(chiffon)蛋糕有一点像, 成功秘诀取决于蛋白的打发, 只要蛋白打得好 这个鬆饼不容易失败, 值得大家动手试一试喔
舒芙蕾鬆饼
舒芙蕾松饼（平底锅製作）
使用三样主食材（蛋、面粉和牛奶），利用简单的道具，在家里也可以享受如五星级餐厅里的如云朵般的鬆饼呢。 舒芙蕾鬆饼的质地非常轻盈，但是绵密中带着湿润，搭配鲜奶油和当季草莓，最是享受～
［免烤箱］舒芙蕾松饼-草莓优格口味
日本女孩们口中的「幸せのパンケーキ」，满满幸福感的鬆饼🥞 来自她的鬆棉口感、她的暖口滋味、以及那看似蓬鬆慵懒的疗癒外型❤️ 步骤简单，却要十分注意细节才能成功。田中来回做了四次，测试了几种材料的变换，终于让上述构成幸福鬆饼的三个条件达成 ε-(´∀｀后) 做出自己满意的舒芙蕾鬆饼！
迷你舒芙蕾松饼（无泡打粉）
温馨的母亲节週末，放亲爱的妈咪一天假，帮她准备一份迷你可爱的舒芙蕾鬆饼早餐吧！利用烘焙纸DIY小纸模做出来的小巧厚鬆饼，蓬软绵密，入口即化。以葵花油取代奶油，滋味更清爽！无泡打粉配方，耐心煎成厚鬆饼或是经典圆鬆饼都好吃。
![[母亲节特辑] 与妈咪一起製作舒芙蕾松饼](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/249/d70d8b1a1db63c93dd4bd9a69f12fa56_250_190.jpg)
[母亲节特辑] 与妈咪一起製作舒芙蕾松饼
零失败舒芙蕾鬆饼，母亲节蛋糕自己来 此款式口感较扎实的厚鬆饼口感，如果喜欢云朵般软口感，可以参考另一个食谱 影片请参考：
