舒芙蕾松饼【影片】

☁️云朵般口感的舒芙蕾鬆饼~吃上一口真的会感受到幸福的滋味喔!✨ 🎈更多的分享在这里⬇️⬇️ 👉🏻Facebook:
icook 2623 阅读

材料单

  1. 2个份蛋黄
  2. 22g细砂糖
  3. 2个份蛋白
  4. 20g牛奶
  5. 3g柠檬汁(白醋也可)
  6. 4g植物油
  7. 30g低筋面粉
  8. 1/4小匙泡打粉(见小撇步)
  9. 1小撮盐
  10. 1/2小匙香草精(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    详细步骤请参考影片:>
    舒芙蕾松饼【影片】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
▫️泡打粉可以不加,但前提是蛋白霜和切拌面糊都要有把握做好。
▫️如果有烘焙用的奶粉,可以替换4g的面粉加入,味道会更香浓!
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