芋头酥

地瓜饼 & 螺旋芋头酥 &绿豆椪

一种面糰,可以变化出不同的口味,只要内馅换一下,就有多种享受,一次可以吃到3种口味,真是满足啊! 😘其实一种饼皮,可以做出千变万化的月饼呦~ 😘最后附上多款106.10.01手作成品

基础芋泥馅料

终于找到最好吃的万能芋泥馅配方~口感绵密奶香味十足~解锁了芋泥,就能做无数的芋泥小甜品啦~基础芋泥的作法很简单,完成后可用于西米露、芋头酥、泡芙、可颂、蛋糕卷等中西式点心。

地瓜饼 & 螺旋芋头酥 &绿豆椪

一种面糰,可以变化出不同的口味,只要内馅换一下,就有多种享受,一次可以吃到3种口味,真是满足啊! 😘其实一种饼皮,可以做出千变万化的月饼呦~ 😘最后附上多款106.10.01手作成品

茶香螺旋酥

满满茶香味,好吃,食谱来自郁律”s食谱分享中的芋头酥做改版。

低糖少油『芋泥馅』更能品尝到好芋头的香气

只要食材好,简简单单的4个材料就可以做出尚天然又健康的芋泥喔,再用来做成芋头酥的内馅,那真的是美味呀! 不过自制的芋泥馅因为少糖,常温保存期限大概只有2天,一定要冷藏或冷冻保存喔! 更多详细图片作法请参考

芋头螺旋酥

这个芋头酥紫色的部份用的是紫薯粉,有兴趣的朋友可以试试。