花椒粉

外酥孜然排骨

真的没有想到排骨多加这一步这么好吃、外酥里嫩太香了,周末下酒菜,吮指回味,不用炝锅,不用炒糖色的酱香排骨,酱香味浓郁,大人小孩都爱吃,下酒,又下饭。

老皮嫩肉

传统老菜酥白肉,吃上一口像蜜一样,教你在家做。第一次在餐馆菜单看到时,以为是肉类,等上桌后才知道是一道豆腐美食,吃了觉得非常美味,兴起研究如何做,发现原来这么简单,餐厅里豆腐是油炸的,但豆豆麻家人丁稀少,用炸的油没法很快消化完,就用煎的,也一样美味喔,快一起来做做看。

凉拌酸辣藕片

夏日清爽凉拌,爽口开胃,餐桌上也不能全是大鱼大肉,来个凉拌藕片吧,酸辣爽口解油腻,可比大鱼大肉好吃多了!

凉拌拌蒜味黄瓜

夏日清爽减重美食,凉拌黄瓜,应该选用水果黄瓜,因为它更脆爽,再加入蒜蓉酱,好吃又下饭。

椒麻凉笋拌鸡丝

这个你一定要试试,鲜滑爽口,椒香四溢,不仅爽口,可拌粥,可下酒&凉拌笋丝,天气热爆了 真的会很不想站在厨房或是不晓得要吃什么 可以参考这道菜哦 清爽又消暑 非常简单。

咸猪肉

每年冬至我都会腌制腊肉,十斤肉放四两盐比例,腌制五到七天,这样做的腊肉好吃又简单,咸猪肉是很爱的一道美食,咸香下饭,所以时不时就腌制一些放冰箱,想吃时拿一块解冻,用蒸的,用烤的都很美味,且制作方法非常简单,值得你一起试做看看哟~

椒盐鸡腿丁

这样做的椒盐鸡腿 外焦里嫩,又香又下饭,太好吃了,这道椒盐鸡腿丁很适合亲朋好友相聚聊天时配的下酒菜,一口啤酒一口鸡丁超级过瘾,各位快来尝试看看😆

椒麻鸡

一款全新椒麻鸡、可以做火锅、冷热都可用、摆摊首选、国人熟知的椒麻鸡。脆皮炸鸡搭配的酱汁,乍看之下是泰式蘸水,却又用了中餐的川椒、香醋和姜蓉。

粉蒸排骨

粉蒸排骨,软糯入味,又香又糯 全家人都爱吃,粉蒸排骨软糯入味,地瓜香甜绵密好入口,搭配在一起咸香下饭,香嫩的蒸排骨,软烂脱骨不腻人,喜欢中式美食的朋友 一起来试试。

蒜香胡椒虾

夏天娃娃没有胃口,你就给她做这个蒜香虾,蒜香浓郁,鲜香可口,好吃到舔手指,零厨艺也能轻松上桌。