花蟹

海鲜辣豆腐锅 꽃게순두부찌개

今天要来分享海鲜辣豆腐锅,可以说是辣豆腐锅中最常见的口味喔。这次一样要用花蟹来料理,在韩国很容易吃到用小螃蟹煮的大酱汤或是辣豆腐锅,会让汤头更鲜美、有浓浓的海味。配料也可以自行替换成蛤蛎或是其他的海鲜,不吃海鲜请参考上次分享过的牛肉辣豆腐锅。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /

茄汁红烧黄鱼

茄汁红烧黄鱼配上酸甜酱汁,酱汁可以带出黄鱼的鲜味。一定可以满足食客的要求。

清蒸花蟹—新手0⃣️失败

秋日必吃—清蒸花蟹,秋天就是要到金山万里去买肥美的花蟹,新鲜的花蟹,加入简单的调味料葱姜米酒,蒸一下就可以上桌啰,简单又轻鬆~

荷叶蒸鸡

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

清蒸花螃蟹

突然想吃螃蟹,螃蟹你们喜欢怎么做,过年安排这道清蒸螃蟹,原汁原味特别香很好吃。去了趟市场刚好看到有蟹可买~买回家清洗一番下锅煮螃蟹啰~ 因为要给小孩吃所以使用开水清蒸,若是没有要给小孩吃可以用米酒替代,味道更香更甜

浓蕃茄薯仔花蟹汤 (火锅汤底)

朋友欢聚时, 都想找个地方, 可以......不限时而舒适, 比较静的环境, 有优质食材, 最好不要太花金钱, 所以我比较喜欢邀请朋友到家中饭聚!! 人数不多的话, 一般都是简单弄些小炒/西餐甚么的, 但如果人数较多时, 懒惰的我就是提意打火锅噜, 弄一个美味的汤底就可以大众同乐, 呵呵~

三杯沙茶

潮汕三杯沙茶,闻起来香,用起来更香,简单易做好,全家人都爱吃。

海鲜蟹砂锅粥

天气寒冷,最适合做一个热呼呼的蟹锅粥来暖胃。这锅蟹粥满布鲜香,粥底不但加入花蟹熬煮,还添加了鲜虾、墨鱼和干贝,将海鲜的鲜美全都熬进在粥里,粥味甘香带着浓郁的蟹香味,口感软绵。

潮式冻蟹

花蟹冻食, 煮法简单, 却最能吃出蟹的鲜味