花蟹

三杯沙茶

潮汕三杯沙茶,闻起来香,用起来更香,简单易做好,全家人都爱吃。

清蒸花螃蟹

突然想吃螃蟹,螃蟹你们喜欢怎么做,过年安排这道清蒸螃蟹,原汁原味特别香很好吃。去了趟市场刚好看到有蟹可买~买回家清洗一番下锅煮螃蟹啰~ 因为要给小孩吃所以使用开水清蒸,若是没有要给小孩吃可以用米酒替代,味道更香更甜

荷叶蒸鸡

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

茄汁红烧黄鱼

茄汁红烧黄鱼配上酸甜酱汁,酱汁可以带出黄鱼的鲜味。一定可以满足食客的要求。

ㄚ曼达的厨房~咸蛋花蟹

吃螃蟹的季节到啰!开始到处都看到螃蟹的踪影,忍不住买了两隻花蟹,但老闆说要吃蟹黄的话还要等一会儿,所以ㄚ曼达就买了两隻公花蟹!知道怎么分辨公母吗?ㄚ曼达等等会教大家,快点看看做法吧!

洋葱炒螃蟹

自己喜欢吃花蟹 , 洋葱对身体又好, 鸡蛋也不错, 一起炒后 .. 可以拌饭吃 超美味。

胡椒蟹脚

浓浓的胡椒香与新鲜的蟹脚味道十分契合, 想吃蟹脚不用到夜市去买,再家自己炒更好吃~

Mimi♥清蒸花蟹

爱吃蟹的人很多,不会煮蟹的人更多,可是清蒸螃蟹真是再简单不过的事,花蟹殻薄易卸,是最适合品蟹入门者的蟹种。

粉丝蟹煲

秋蟹当季,除了清蒸,最爱的就属粉丝煲螃蟹啰~ 爆香的锅气便是左右这道菜的最终! 锅气除了醋酒还有中式料理最重要的酱油,色泽也是很要的! 冬粉吸饱了蔬菜肉片和螃蟹的鲜甜,酱油的甘甜乌醋的香气, 实在是缺一不可呀! 趁着秋蟹得时,赶快抓2隻来煮一锅吧

Mimi♥花蟹海鲜炖饭

海鲜炖饭是西班牙的着名料理,主要食材从最早的兔子及锅牛,到蔬菜及综合炖饭,加入了鸡、猪、牛,现在一般最常见的就是使用多种贝类的海鲜版本。我把一般常见的炖饭食谱稍微改编一下,变成东方口味的花蟹海鲜炖饭,爱蟹的老饕快趁这个季节嚐试一下! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团: /