花蟹 - 秀美味

周末挑战了煮妇在韩国料理中最喜欢的一道「辣炖花蟹」，一直以来都是在餐厅吃到这道菜。它的特色就是将新鲜的海鲜和大量的黄豆芽，加上辣酱一起炖煮，最后黄豆芽会吸饱辣酱的精华，光是黄豆芽本身就非常的下饭，更不用说那又辣又入味的海鲜了。韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /

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电磁炉也可以做炒的料理.

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秋天是花蟹的产季,除了可做生腌酱油,辣酱生蟹外，不敢吃生蟹的朋友可尝尝这道花蟹汤，清淡鲜甜。韩国2106号的家务事 /

汤 13 点赞 1593 浏览

简易家常菜。只要不怕被蟹钳夹到，其实这菜式根本是零难度吧！

蒸蛋 116 点赞 1461 浏览

今天要来分享海鲜辣豆腐锅，可以说是辣豆腐锅中最常见的口味喔。这次一样要用花蟹来料理，在韩国很容易吃到用小螃蟹煮的大酱汤或是辣豆腐锅，会让汤头更鲜美、有浓浓的海味。配料也可以自行替换成蛤蛎或是其他的海鲜，不吃海鲜请参考上次分享过的牛肉辣豆腐锅。韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /

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秋日必吃—清蒸花蟹，秋天就是要到金山万里去买肥美的花蟹，新鲜的花蟹，加入简单的调味料葱姜米酒，蒸一下就可以上桌啰，简单又轻鬆～

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重口味~下酒菜

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朋友欢聚时, 都想找个地方, 可以......不限时而舒适, 比较静的环境, 有优质食材, 最好不要太花金钱, 所以我比较喜欢邀请朋友到家中饭聚!! 人数不多的话, 一般都是简单弄些小炒/西餐甚么的, 但如果人数较多时, 懒惰的我就是提意打火锅噜, 弄一个美味的汤底就可以大众同乐, 呵呵~

汤 13 点赞 3014 浏览

花蟹冻食, 煮法简单, 却最能吃出蟹的鲜味

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煮妇今年二月底去济州岛玩的时候，开车经过一间大排长龙的小吃店경미네집，吃到了人生第一碗的海鲜拉面。至今还对那鲜美的汤头念念不忘，有机会真的好想再尝一次。这次先试煮了简易版的海鲜拉面，强烈建议一定要用新鲜的螃蟹喔。韩国娇妻日记

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