蜜渍甜橙巧克力 黑巧克力VS白巧克力!挑战甜品派对, 满满的香甜味无可抵挡!糖渍(confit)是法国西南部一种食物烹调的特殊方式,让整颗水果浸润在熬煮的糖浆内,长时间慢熟的作用下使其透入核心,变得晶莹剔透且可保存相当长的时间,由于花费大量精力与时间,使得糖渍水果的价格十分昂贵。 严选新鲜香橙,浸润在选用日本上白糖及本土黄金蜂蜜精心熬煮的蜜糖浆内,长时间慢熟成美丽的透光橙片,最后再搭配72%特级苦甜巧克力,不只甜在口中,更甜入心里。 巧克力 48 点赞 2612 浏览
熔岩巧克力蛋糕 只要把这3种简单的材料放锅里加热一下,就能做出这款甜而不腻的“冰山熔岩”!美味爆浆的熔岩巧克力蛋糕,是一道材料简单又快速,喇一喇送进气炸锅半小时就搞定一道零厨艺甜点! 巧克力蛋糕 56 点赞 1648 浏览
酒渍果干布朗尼 吃过这奇特香味的酒渍果干布朗尼的孩子都打酱油了吧?下饭也行,干吃更香,还是童年的味道!以前奢侈!酒渍果干可以换成任何你想吃的果干 加上你想吃的坚果 也可以不加 既然是要自己做的 那就做出自己风格的口味吧。 优格 51 点赞 1978 浏览
台式马卡龙 听说马卡龙很难做,那我就做台式的马卡龙吧? 面包店的小西点 少少的材料就能变出来 古早味的台湾下午茶 台式马卡龙 又称「牛粒」又称「福临甲」 名字实在太多了 好吃最重要啦!!! 台湾小吃 15 点赞 1895 浏览
生巧克力 你能想象到还有那么简单又好吃的生巧吗?正统生巧克力是使用动物性鲜奶油,但我不爱用鲜奶油,它价格贵且没用完易坏,改用希腊优格取代,一样很好吃! 平时我就自制优格,优格滤掉水份即为希腊优格,过滤出的乳清可用于面包,取代牛奶 当然,您可买市售无糖希腊优格,只是...自制好简单又便宜,非常时期,我们钱要花在刀口上... 巧克力 59 点赞 1655 浏览
甜蜜爆浆流心~草莓巧克力熔岩蛋糕 这次趁着草莓季,用了云也居一休閒农场的友善耕种草莓酱,来把万年不败的巧克力熔岩升级成草莓的版本~给朋友试吃后,不出意外的非常受欢迎,好几个朋友都打算在情人节、过节时,自己做给另一半吃,所以只好不藏私来分享食谱给大家啰~ *参考份量:6个 ❤️ 想看更多食谱内容:/ 卤味 114 点赞 1515 浏览