苹果酱
爆过头--Popover佐蜂蜜苹果酱
Popover, 很可爱的名字, Winnie上网找了半天找不到有人翻释, 我就翻成"爆过头", 它是一种很轻的面点, 在烤箱中会爆的好高, 不过一取出马上消气, 这种点心可当甜食, 也可以配肉吃, 很特别!!
驱寒暖身的冬日饮品～香料苹果红茶
今天分享的这道香料苹果茶，用的是我们家最后库存的苹果（一部分拿来做香料苹果酱，一部分拿来做苹果蛋糕）。这次学起瑞典人在冬日里煮香料茶（他们也泡香料酒），加了肉桂丁香及姜在苹果里一起熬煮，第一次这么尝试，滋味真的很美妙（一边煮就开始一边偷吃果酱，香料味不重，只有提香的作用），尤其在立冬时饮用，也有驱寒暖身的作用。
自製天然苹果汁【Zyliss】
苹果是很温和的水果，而且一年四季都有，取得非常方便!自製苹果汁天然健康又好喝，煮过的苹果丁可做成苹果酱，或拿来烤苹果派物尽其用丝毫都不浪费~ 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味 】食材料理切碎器方便省时，能将食材非常迅速的切成末，尤其夏天不想久待厨房，就帮了我大忙唷!
