莱姆酒
❤Evelyn C❤蔓越莓奶酪蛋糕
使用的模子是8吋爱心模。 由于蔓越莓比较酸,我个人偏好较低糖,所以大家可以自行增加糖的分量。 家人吃完后的感想,妈妈喜欢蔓越莓的偏酸口感,但妹妹不喜欢,认为蔓越莓的部分太酸,所以若要给小朋友吃的话,可以将蔓越莓改成用糖来煮成果酱状较易被接受唷(^▽^)/ ★8吋爱心模比8吋圆形模实际份量来的小一些,约6~7吋圆形模的分量,所以若要用8吋圆模做此蛋糕记得自行增加一点比例。
提拉米苏Tiramisu
从不喜欢市售超甜的手指饼,于是改用低糖海绵蛋糕,也不使用生蛋黄。吃过的人都幸福得犹如登上了仙境! One of my son's favourite cakes with homemade spongy cake and zero egg yolk, however added strong coffee delighted him so much! Mom, pick me up!
春季限定爱恋草莓塔【烘焙展食谱募集】
春天最令人心动与陶醉的水果就是草莓啦! 在香酥的杏仁塔上摆上满满的草莓可是春天才有的特权,不管是视觉还是味觉都很满足。 偶尔,也来一下甜蜜而奢侈的幸福吧。 此款食谱塔皮参考From皮耶艾曼 内馅参考From Carol 希望大家喜欢!
情人节特集*浓情布朗尼~第一次就上手!
明天就是2015西洋情人节了啊!还想不到要送男友什么的话~那就烤个布朗尼抓住他的胃吧!布朗尼简单做又可口,第一次烘焙的新手一点都不用担心!
【桔果蜜】桔果蜜椰香Malibu
夏天来杯冰凉的桔果蜜很过瘾 没想到和Malibu调酒也很速配 新埔客家酸桔与加勒比海浓郁椰香 跳tone的组合 入口香甜微酸 女孩一定会喜欢