莱姆酒

法国可丽露

可丽露别看黑黑的不起眼,外皮酥脆,里面湿润柔软,满满的焦香与酒香,不愧是和马卡龙并列法国甜点之首❤ FB:

软嫩布丁

自己吃的布丁自己做, 吃起来最安心。 材料简单,一次可做12杯左右。

提拉米苏没那么难

以前都以为提拉米苏很难,所以一直没有动手做过! 后来自己做才发现这么简单也不用烤~真的很适合烘焙新手的一道甜点

法式可丽露【法式点心-烘焙匠心手札】

深咖啡色焦脆的焦糖外壳,内里有香橙酒与香草荚,口感像湿润布丁般软嫩,起源于法国的经典糕点,烤到深浓的外皮与内里的对比是他的着名特色,神秘又迷人! . 这次使用 #专业烘焙级 「奇美43L液胀式三温控烤箱(EV-43P0ST)」,搭载烘焙专业等级的液胀式温控器,烤温的精准掌控是烤出外脆内软的关键! . 好感生活,用「心」体会 享受每道料理带来的幸福滋味❤ --心好感小厨房

lanni 香酥蛋塔

市面上蛋塔有台式和葡式两种, 一个 约要三十元左右,自己做既经济又易做,况且烘焙店也有现成的冷冻塔模可买,参考很多人的蛋液调配,自己再稍做调整到适合自己的口味,利用小烤箱就可很快的完成 。

高级幸福感的饼干

富有高级感的饼干 一口咬下去酥酥的,饭后小甜品再合适不过了~ 外壳酥酥脆脆,内里Q软,虽然很甜,但是搭着黑咖啡很好吃的可丽露,也可以在家里自己做哦!我实验了很多次,掌握烤前退冰+三段烤温两个原则,在家也可以烤出美丽的可丽露!

抹茶戚风蛋糕卷by恋恋家

抹茶戚风蛋糕卷是许多甜点坊中最受欢迎的口味。中心夹着滑顺的卡士达酱,再加上蜜红豆的加分,典雅的抹茶蛋糕在家中也可以轻松呈现。 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味

巴斯克乳酪杯子蛋糕

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

肉桂苹果焦糖香蕉土司布丁

有快过期的土司丢掉又太浪费可以试试这个新吃法!每一口吃得到绝配的苹果肉桂、迷人的焦糖香蕉片、酥脆的土司丁和滑嫩的布丁,丰富的口感美味大推! 厨房里有浣熊 Raccoon in the kitchen FB /