莲子排骨汤
小厨娘❤山药莲子排骨汤＃电锅
莲子和山药都是清爽温润的滋补食材，吃起来松软并带有淡雅甜味，好喝又养生是道老少咸宜的汤品。 山药未经烹煮会有黏液，会造成发痒刺痛，可以带手套或隔个塑料袋，我更喜欢把整个山药用热水川烫或火烤，再处理去皮就不会造成皮肤过敏了。万一不小心碰到黏液过敏，可以抹醋或泡热水缓解。
莲藕莲子排骨汤【万用锅版】
秋天喝莲藕汤最好！因为秋天当季的莲藕特别松软清甜，加上也在盛产的莲子，汤头更甜更好喝。使用万用锅煲莲子，完全无需事前浸泡，所有材料一次下锅，不用顾火，一锅滋润浓郁又有饱足感的秋季之汤便完成。
莲子排骨汤(电锅煮汤)
新鲜的莲子比较有香气，而且很快就可以煮熟了，没用完的莲子可以放在冷冻保存，但是封口要封紧，才不会变黑，不管使用排骨或鸡肉，一锅清爽又香的汤品，让人觉得温暖。
