菜脯
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古早味碗粿

古早味碗粿

老街小吃,口感不会太硬刚好软Q💕 小孩也非常能接受的料理呢✨
米食
营养香辣红萝卜炒蛋

营养香辣红萝卜炒蛋

红罗卜炒蛋，好下饭的菜，大人小孩都合适，很多人不喜欢红萝卜的味道，但其实红萝卜是非常营养的蔬菜，有很多人体需要的维他命。 辣油跟菜脯辣椒的相结合，让红萝卜变得香辣好吃，这是一道简单又美味的家常菜。
萝卜
素食水饺馅

素食水饺馅

利用面轮、干香菇、菜脯等食材取代肉的口感，相较于荤的水饺也别有一番风味喔~
素食/蔬食
泰式炒面 Pad Thai

泰式炒面 Pad Thai

Pad Thai可说是泰式料理中最有名的一道，其中最重要的就是Pad Thai酱，如果没有现成酱料也可以自製(参考以下)。不论是用越南面或泰国面製作Pad Thai，都必须是2~3mm的扁平面条最合适。另外食谱份量的pad thai需要至少直径30公分以上的平底锅才比较容易炒开，没有的话就需要分批炒。
泰式
客家珍珠肉丸&沾酱

客家珍珠肉丸&沾酱

肉丸是颇具盛名非常有特色的台湾小吃,自己动手做却又嫌麻烦,要打粉浆,还得慢慢用小碟蒸,现在只用西谷米就可做出QQ的肉丸皮料,口感一点不输传统用地瓜粉做出来的外皮,做法超简单又好吃!
客家
古早味肉粽

古早味肉粽

简单，就是美味。 记忆中怀念的幸福滋味。 (40颗量)
肉粽
菜脯炒蛋

菜脯炒蛋

超简单超方便，还很好吃呢😋 根本不需要5分钟哦
便当
古早味菜脯旦🌿全素

古早味菜脯旦🌿全素

深藏记忆中，有妈妈的味道👩‍👧‍👦、有小时候朴实的美味～这道最家常不过、百吃不厌的「古早味菜脯旦」，观音山蔬食馆主厨特别提供❤️纯素版❤️，带您重温这份简朴又美好的家乡美食！ 以豆包浆取代鸡蛋🥚，搭配咸中带甘甜的菜脯，香煎呈现金黄的色泽。不论是豆包浆的视觉呈现或是软嫩的口感，几乎与记忆中的菜脯旦无异。😍 无需多余的沾酱，这道料理就足以让人吃得一口接着一口扫光好几碗饭，回味无穷～🤭
全素