摩摩渣渣 摩摩渣渣是南洋很有名的甜点,南洋的点心自是少不了椰浆,这道堪称升级版的椰汁西米露,除了椰香外还有软糯香甜的芋头及地瓜,当然也少不了南洋特色的水果,虽然是罐头的替代品,但整体搭配起来却是非常的美味呢。 特色美食 11 点赞 2181 浏览
泰式冬阴汤 不想煮饭的时候吃它,有汤有菜有肉一锅出,酸辣开胃还好好吃,印象中的植物肉是由碗豆或黄豆发酵,再以多种淀粉扒住使其能结块,才方便入口食用。 这个菠萝蜜的青果在热带国家本就是重要的食材,它具有肉类的口感,低脂又高籤,是大自然恩赐的天然营养食品,不需各种淀粉即可当肉类替代品烹煮。 全素 33 点赞 2979 浏览
咖椰奶油吐司 🍞 吐司蛋挞 外脆脆嫩 没想到吐司也能做成蛋挞!咖椰吐司在我心中一直是一个神秘的好吃品项,通常不贵份量也不多,就是两片抹了咖椰酱的烤吐司,因此每次看到都会忍不住点一份来尝尝!咖椰酱跟咸味奶油超搭,吃起来有点像冰火菠萝油,热热的咖椰吐司配上冰冰奶油,超好吃! 吐司 24 点赞 1424 浏览
泰式鳯梨炒饭 正值菠萝盛产的季节,今天便挑选一个大大的菠萝做菜餚,就来做一个用上简单配料的菠萝炒饭。菠萝味道甜甜酸酸,汁多肉厚,香味浓郁。用原隻菠萝盛载炒饭,菠萝的香味溶于饭中,吃下既醒胃可口,又富有果香味,而且原个盛起炒饭,卖相相当华丽,吸引。 泰式 16 点赞 1746 浏览