古早味萝卜干炒饭 记忆中妈妈最爱做这道萝卜干炒饭，炒的香也是有诀窍的。首先，蛋要先炒到金黄香酥，然后萝卜干一定要先用油爆炒过，才会逼出萝卜干的咸香，是我记忆中怀念的好滋味！ 炒饭 116 点赞 2798 浏览
萝卜干炒毛豆 是道下饭菜，也很搭冰凉啤酒。是参考「辣椒炒萝卜干」的作法，再调整加入大量毛豆，毛豆具有优质的蛋白质，营养价值丰富。我家通常一次会炒多一点做为常备下饭小菜。 [ 备料提醒 ] 萝卜干：事先泡水 .洗净 . 沥干 . 切丁 ＊食谱份量都很随意，请随自己喜好调整＊ 萝卜 116 点赞 1228 浏览
凯洛厨房 碗粿 以前还在娘家时 常常可以吃到老妈做的碗粿或式萝卜糕 都是在外婆家用石磨慢慢用米磨出来的米浆 做成的，这是小时候最美味的点心或零食 长大后嫁出去了~~ 常常会怀念家里好的好味道~~ 跟妈妈问了大约怎么做，没有石磨磨的米浆 那就用在来米粉处理吧!!(偷偷上网查了阿基师的小撇部怎么做) 米食 11 点赞 1572 浏览
咸豆浆 你们喜欢喝咸豆浆还是甜豆浆呢？咸豆浆是我一直想尝试的料理，刚好要煮豆浆(特地留下500克不加糖的豆浆)，又买了S&B 辣油（四川风），所以决定来尝试做碗咸豆浆。 当滚热的豆浆冲入碗中的那一剎那，扑鼻而来的是浓郁椒麻辛香味，彷佛是在你面前刚刚煸制的辣油，就是奇香无比！ 豆制品 64 点赞 2539 浏览
