小吟爱做菜~客家白菜包/艾草菜包 客家节庆--清明前后 客家人长辈/家家户户几乎会製作菜包 而菜包是祭拜祖先节庆ㄉ主重点 节庆时客家菜包几乎会包2种口味居多 糯米醎菜包/艾草菜包-微醎又带点甜 应市场爱好者ㄉ需求也越来越多ㄉ 造型/口味变化 客家 114 点赞 1387 浏览
酱渍萝卜干 每到冬季限定的好物----白玉萝卜 小小一条白玉萝卜口感不但清甜细致,味道也浓郁美味,不管是清蒸,煮汤,鲜卤或腌渍都好吃 这次使用美浓特产白玉萝卜做成酱渍萝卜干,腌渍好的萝卜干吃起来爽脆可口,搭配白饭或稀饭通通都美味喔... 全素 18 点赞 1462 浏览
碗粿 碗粿是营养可口又好消化的早餐、点心、宵夜,一碗碗粿等于半碗白饭,可以放心吃个饱,碗粿口感软嫩,很适合老人小孩,也很合大众口味,自己做很简单快速,简单的做法就可以吃到传统古早味,水水们,动手吧! 台湾小吃 12 点赞 2777 浏览
香辣菜脯火腿蛋炒饭 午餐时间一个人总不知道该吃什么,外食太油腻,不如卷起袖子自己动手做吧~别委屈了味觉,迅速美味的可口佳肴最重要!! 前阵子炒了海味萝卜干装瓶,没想到味道啵棒的,不管佐拌干的或汤的饭和面都超搭,拿来拌炒没想到意外地美味且多了爽脆口感,真是幸福的收获。 炒饭 112 点赞 2517 浏览
古早味碗粿~ 用果汁机也能做碗粿~ 纯米做出来的碗粿有口感更Q~ 吃在嘴里有股米香~ 就是不同于粉浆製作的~ 古早味的碗粿都是用石磨磨出米浆製作~ 现在自己在家也能做喔~ 米食 19 点赞 792 浏览
[四季豆萝卜干炒肉末]简易家常菜 四季豆切成丁料理方便且口感清脆,爆香葱姜蒜辣椒,用绞肉提鲜,再拌入萝卜干,香辣咸香,多层次的味道,非常下饭。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页 四季豆 12 点赞 2987 浏览